Article de François Guyon, Laetitia Gaillard, Nathalie Sabathie, Bernard Médina, François Guillaume, Marie-Hélène Salagoity. Paru dans les Annales des Falsifications et de l’Expertise Chimique N° 981 La mesure des isotopes stables présente plusieurs types d’applications dans le domaine de l’authenticité des vins ; elle permet la comparaison entre un vin témoin et un vin suspect, […]
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Yvon GERVAISE, 1Président SGS Laboratoire Crepin,Directeur Stratégie et développement SGS Multilab 1(Article original : GERVAISE Y. Ann. Fals. Exp. Chim. —2001, 94 —955 — pp. 171-179)New analytic tools dedicated to appraisal and survey taking account of the link between environment and health. Plus d’infos…
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