N°985 – Les triterpènes du bois de chêne: des molécules sapides utilisées pour identifier l’espèce botanique
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- 10:55 AM
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Article d’Axel Marchal et Denis Dubourdieu de l’ICVV (Bordeaux)
à paraitre dans le N°985 des Annales des falsifications et de l’expertise chimique et toxicologique
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