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N°987 – L’instrumentation d’analyse sensorielle au service de la détection de la contrefaçon du Cognac

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Maureen ROINEAU, Fatma AYOUNIAlpha MOS, Immeuble Le Colombus, 4 rue Brindejonc des Moulinais, 31500 TOULOUSEContact : roineau@alpha-mos.com Voir l’article complet…

N°987 – L’électrochimiluminescence : une méthode analytique sensible et dynamique

10:53
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Laurent BOUFFIER, Stéphane ARBAULT, Alexander KUHN, Neso SOJIC*Institut des Sciences Moléculaires, Groupe Nanosystèmes Analytiques, UMR CNRS 5255, Université deBordeaux, Bordeaux INP, ENSCBP.*Auteur correspondant. E-mail : Neso.Sojic@enscbp.fr Voir l’article complet…

N°987 – Recherche et quantification d’acide 4 amino-carminique dans le colorant E 120 et ses préparations

10:53
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Jérôme HANNECART, Didier LOBRE, Fabrice ARELLA, Jean-Luc DEBORDEService Commun des Laboratoires, 13 Chemin du routoir, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADENContact : labo67@scl.finances.gouv.fr Voir l’article complet…

N°987 – La réglementation européenne évolue vers un renforcement des contrôles officiels

10:53
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Dalila HACHANI et Hélène GAYONService Commun des Laboratoires DGDDI et DGCCRF (SCL) Unité de Direction ; Département scientifique Voir l’article complet…

N°984 La RMN du proton appliquée à l’analyse de la qualité et de l’authenticité des vins

10:53
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Article de Léa HEINTZ, Birk SCHÜTZ, Manfred SPRAUL (Bruker Spectrospin), paru dans le N° 984 des Annales des Falsifications et de l’Expertise chimique et toxicologique Voir l’article complet…

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